這個小鎮很“悠蜜”

“貴州味道，演繹世界經典”。11月20日，茅臺生態農業&MOJT莫其托雞尾酒“貴州味道”系列新品正式發布，三款新品將在戰略客戶、KA商超、電商平臺、海外市場等千家門店首發。

茅臺遇見瑞幸、茅臺遇見德芙……今年以來，“茅臺家族”擴員的消息不斷在社交平臺刷屏。這些茅臺拓展朋友圈的“遇見”，是其圍繞品牌年輕化的跨界與創新。

茅臺的“遇見”美學，從茅臺的歷史文化開始，與其產業鏈緊密相扣，事關其戰略與戰術。在茅臺產品體系中，被定位為“更美的遇見”，是從民族風情濃郁的貴州省黔東南州丹寨縣開始的。

“悠蜜”——取自“UMEET”這幾個字母的諧音，意為“遇見”之意。這場茅臺與丹寨的遇見，茅臺帶著使命與責任而來。

2015年2月，茅臺集團出資3.1億元在丹寨縣注冊成立了全資公司貴州茅臺（集團）生態農業產業發展有限公司。這是茅臺集團幫扶丹寨，實施產業扶貧、促進鄉村振興的重要舉措。

丹寨縣不足18萬人，人口中近九成為少數民族，是黔東南州第一批減貧摘帽的縣域，2019年徹底撕下貧困的標簽。八年前，茅臺攜“藍莓”的種子扎根丹寨，進軍果酒千億市場，鄉親們的“悠蜜”生活由此開啟。

“在丹寨，茅臺生態農業公司對地方財稅的貢獻占了我們半壁江山??！”這是當地干部對茅臺在丹寨落地產業的由衷感嘆?！坝泼邸?，對于丹寨的意義不止于此。

你好！甜蜜的生活

八月末，走進丹寨縣揚武鎮紅星村，近3000畝藍莓基地剛剛采摘結束。田間地頭，問起“悠蜜”，村民們都知道它是茅臺藍莓系列產品品牌。說起“悠蜜”的意義，村民們樂呵呵地說那是“你好！甜蜜的生活”，因為苗語中的同音正是此意。

果農們的甜蜜，是“悠蜜”托的底。

丹寨縣紅星村藍莓豐收的采摘時節是鄉親們的“甜蜜”時刻

“我們村里的藍莓畝產值過萬元的有六成，有茅臺生態農業公司的保底收購，大家積極性都很高?！贝甯刹客蹂\先說，從前村里缺乏產業支撐，村民們的主要收入靠外出務工?，F在，基地采摘旺季每天需要百人左右，還得請其他村的村民過來幫忙。參與藍莓產業發展的村民最高一年有近20萬元收入。紅星村基地的建設，帶動了紅巖村、羊望村、牛棚村等五個村766戶、2300多人發展。通過基地務工、土地流轉等方式，戶均穩定增收1萬元以上。藍莓產業成了村里鞏固脫貧攻堅成果的重要支撐。

丹寨縣揚武鎮紅星村藍莓基地采摘完畢進入管護階段

“現在就想著怎么把我承包的地把農業保險上了，把技術學好，讓我承包的土地都成為萬元田?！贝迕裢鯂潦堑谝慌鷧⒓铀{莓產業發展的人。他說，縣里發展藍莓產業實行“反租倒包”的模式激勵村民增加種植管理的主動性。土地流轉出去后，再按照自己的意愿承包回來種植管理。有了茅臺的托底收購政策，待到豐收時個人就能享受到“股份分紅得股金、土地流轉得租金、務工就業得薪金、反租倒包得管理金”的“一地生四金”紅利。

王國亮和村民們說“悠蜜”就是“你好！甜蜜的生活”

“聽說悠蜜藍莓酒賣得很好，我今年也要泡50斤藍莓酒，自己先試試！”王國亮說。

從觀望到積極參與，村民們種植藍莓的熱情得到了極大的提升。丹寨縣人大常委會副主任、藍莓產業專班班長王登良表示，茅臺“悠蜜”不僅為丹寨縣群眾脫貧致富、鞏固脫貧攻堅成果出了大力氣，更重要的是在推動地方構建良好的產業生態方面起到了積極作用，讓地方和群眾有了更強的產業發展主動性。

目前丹寨縣藍莓種植面積約3.54萬畝，產業覆蓋全縣7個鄉鎮48個村，帶動農戶8600多戶3萬余人增收。丹寨縣引進、培育了藍莓育苗企業1家、種植企業5家，組建了26家村級合作社參與藍莓產業發展，在貴州錦潤集團旗下成立丹寨縣扶貧開發有限公司作為藍莓產業全產業鏈的運營主體，茅臺生態農業公司是縣里藍莓產業唯一的一家深加工企業。今年全縣藍莓產量約1.1萬噸，產值將突破2億元。茅臺生態農業公司收購的產品以藍莓凍果為主，約千噸左右規模，藍莓增產之后的增效之路是縣里的新課題。

拓展鮮果銷售渠道、開發有異于“悠蜜”中高端定位的其他藍莓產品、大力推動藍莓農旅項目發展是目前丹寨縣作出的產業增效之選?！拔覀円珊眠@個產業啊，還要過政策關、市場關兩道關卡?！蓖醯橇急硎?，面對耕地保護政策，在藍莓種植面積不能擴大的情況下，產業增效的路徑更多要依靠產業融合發展的紅利，將藍莓產業打造成觀光農業、訂單農業，需要深入強鏈補鏈。

“只要品嘗了我們悠蜜果汁的游客，都會下單讓我給他們郵寄回家，而且復購率超過六成?！痹谖挥诘ふf達小鎮的“悠蜜”體驗館，錦潤公司的宋天明在暑期旅游熱中嘗到了甜頭，七八月份單店每日線下銷售從未掛過空檔。由于街區的人氣旺，今年上半年銷量就突破了300萬元。宋天明說，丹寨“萬達小鎮”是網紅，團隊也想增加線上動銷的手段，讓“悠蜜”成為網紅。

在萬達小鎮的悠蜜體驗店中，宋天明給江蘇游客介紹悠蜜產品

貴州黔東南州丹寨縣，在貴州全省88個區縣中論GDP排名一直名不見經傳，卻是國內少有的非遺富集地。它擁有8項國家級非遺及22項省級非物質文化遺產，以單日游客接待人數超10萬人次躋身貴州旅游熱門地中的第一方陣。去年，丹寨縣GDP47.07億元，旅游綜合收入達79.86億元。丹寨旅游休閑街區入選國家級旅游休閑街區。萬達小鎮獲評十大年度國家IP，成功入選全國“非遺旅游小鎮”。

近年來，丹寨縣萬達小鎮成為貴州省熱門旅游地

搭乘丹寨旅游發展的快車，鄉親們的“悠蜜”生活又將打開一扇新的大門。在丹寨縣豐富的非遺文化賦能之下，“悠蜜”的成色燦爛起來。

悠蜜！更美的遇見

在新生代多元消費驅動的“新酒飲”千億風口下，果酒市場多年來“有品類、無品牌”。主要緣由為水果產區地域限制、生產工藝設備缺乏創新、產業標準亟需健全、投資過熱和品牌無序化等。

這正是悠蜜的機會所在。

今年5月，茅臺悠蜜藍莓精釀發布五款新品

從去年8月到今年5月，從“遇見·燦爛”到“遇見·藍雪”“遇見·丹紅”（丹青款）、“遇見·丹紅”（水墨款）及兩款巽風聯名產品亮相——不到一年的時間內，悠蜜果酒系列產品有六款上新。

茅臺悠蜜藍莓精釀六款產品

一邊肩負著丹寨縣產業幫扶之重，一頭擔負著爭做集團品牌“年輕化”先鋒的任務。面對激烈的市場競爭及酒業市場下行的壓力，茅臺生態農業公司保持著“美”的章法。

為保證產品的質量及獨特的口感，“悠蜜”果酒、果汁系列產品堅持選用不同品種、不同比例的優質藍莓凍果進行加工。去年，公司在丹寨縣收購藍莓果955噸。走進位于丹寨金鐘經濟開發區的茅臺生態農業公司，占地235畝的加工園區，主要以藍莓酒、藍莓飲料、藍莓果干生產加工、銷售為主。每年可處理藍莓加工果一萬噸，并配套有5500噸的冷鏈和3000噸的智慧倉庫。這個廠區帶動了丹寨本地及周邊就業累計622人次，采購丹寨合作社、農戶藍莓凍果累計3108.4噸，營業銷售收入累計達9.69億元，上繳稅收累計1.31億元。

位于丹寨金鐘經濟開發區的茅臺生態農業產業園

從“遇見”開始，以“更美的遇見”再出發。品牌年輕化、培育“新生代”市場、打造超級大單品、做強非遺IP，這是茅臺集團對“悠蜜”的希冀。茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍指出，解決年輕人在酒類市場的消費需求，茅臺悠蜜必須成為這場變革的引領者，從企業的前鋒變成行業消費的先鋒，要求茅臺生態農業公司精準聚焦年輕人+“她”力量的目標市場，重視樣板市場的打造，做到規?；瘡椭?。要將“丹紅”“藍雪”“燦爛”三個產品培育成億元級大單品。

悠蜜在品牌的打造上更顯非遺之美。今年5月發布的悠蜜新品除了產品質量上延續了茅臺的質量，更加凸顯其與丹寨非遺文化的創新融合?！八{雪”以“云抱鼓樓，旭日東升”為設計主題，融入黔東南鼓樓特色文化，寓意開啟新的征程，踏上新的旅途，實現生命不息、奮斗不止的人生價值；“丹紅”以矯健、強壯、富有力量的金牛形象傳承黔東南民族斗牛文化，寓意不畏艱難、勇往直前的人生信念，彰顯了極具地方特色和民族情懷的“悠蜜”文化。

悠蜜在渠道建設、產品動銷上盡顯茅臺“大集團一盤棋，產業鏈一條心”的宗旨。今年上半年，“悠蜜”系列產品實現銷售收入過億元。累計簽約經銷商432家，經銷網絡覆蓋了北京、上海、廣東、浙江、貴州、福建等26個重要省份及直轄市，輻射105個地級市，營銷網絡得到進一步強化。同時，悠蜜產品也實現了在i茅臺、巽風數字世界里的數字化營銷。加之每年創新舉辦的“悠蜜節”，茅臺的“蜜友”圈逐步擴大。

“要讓悠蜜與丹寨的遇見，成為有為政府與有效市場的雙向奔赴，方能釋放更大的發展動能?！泵鎸χ鹉赀f增的增長考題，茅臺生態農業公司黨委副書記、總經理鄺英表示，茅臺集團給予了“悠蜜”極大的支撐及信心，依托丹寨縣的產業及文化優勢，在千億級的果酒市場中突圍，更美的遇見仍在路上。在鄺英看來，延續茅臺產品由內而外的品質追求，加之鞏固地方脫貧攻堅成果的使命使然，在原料收購、生產加工、包裝運輸等環節已經沒有降低成本的空間。實現可持續增長，要解決好產能與市場之間的關系，在集團線上線下渠道的基礎上要下大力拓展“悠蜜”自有渠道建設，需要在地方構建更為完備的產業鏈。豐富產品體系、打造一支過硬的營銷隊伍、謀求創新的數字化營銷手段等都將是公司需要做好的課題。

今年，茅臺生態農業公司計劃通過團購、商超、餐飲、直播、電商等形式建立終端渠道1萬個，完成5億元銷售收入指標。重點布局長三角、珠三角區域市場，在北京、上海、廣州、江蘇、浙江、福建打造樣板市場。

更美的遇見，是同頻共振創造更美的未來。

在今年的悠蜜新品發布會上，丹寨縣縣長王永明表示，丹寨縣委、縣政府將圍繞茅臺生態農業公司10億營收三年規劃，用最優惠的政策、最溫情的服務、最全面的保障，與茅臺生態農業公司攜手同行，在良種繁育、推廣種植、精深加工、產品銷售、休閑旅游等各環節做足文章，全面促進藍莓產業提質增效，全力打造“一二三”產業深度融合的典范。

“著力提升精準招商水平，加快培育新的經濟增長點”被寫進了《丹寨縣2023年政府工作報告》，列為丹寨縣政府今年的八大重點工作之一。要求圍繞生態特色食品等主導產業，發揮龍頭企業品牌引領和開發區平臺帶動作用，招引上下游及關聯企業聚集，推動主導產業和特色優勢產業延鏈補鏈強鏈。