貴州茅臺2023年立冬美食節開幕

11月8日，正值茅臺酒廠成立72周年之際，以“享暖冬珍味·品茅臺臻美”為主題的貴州茅臺2023癸卯年立冬美食節正式啟動，旨在弘揚中華傳統美食文化，豐富茅臺文化活動，傳遞茅臺“美”生活。

活動現場。新華網 周遠鋼 攝

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本次美食節是茅臺集團二十四節氣活動的重要組成部分，在貴州仁懷茅臺國際大酒店主會場、海南三亞海棠灣茅臺度假村分會場兩個地點同一天開幕。茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍，茅臺集團黨委副書記、總經理王莉分別在主會場和分會場參加活動。

活動現場。新華網 周遠鋼 攝

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本次美食節由貴州茅臺酒廠（集團）酒店經營管理有限公司主辦，茅臺國際大酒店、三亞海棠灣茅臺度假村承辦?；顒訌?1月8日至22日持續開展15天，活動期間邀請了成都望江賓館、南京青年國際會議中心的酒店廚師團隊到美食節現場開展美食交流活動，將為消費者呈現出豐富多彩、創新精致的佳肴美饌，讓大家體驗到貴州特色小吃、美酒、川菜、淮揚菜等美食。

活動現場。新華網 周遠鋼 攝

據介紹，本次美食節首次以餐、飲為路徑，創新開啟“餐”和“飲”美食相結合的文化活動，打造一場茅臺文化與地域文化共生的美食盛宴，為消費者提供更多接地氣、趣味性、互動性的美食體驗，以美的產品、美的服務、美的文化，吸引更多消費者走進茅臺、了解茅臺、愛上茅臺。

活動現場。新華網 周遠鋼 攝

茅臺集團黨委委員、總會計師劉剛在啟動儀式上介紹，本次立冬美食節也正式拉開了茅臺集團2024年美食文化活動的帷幕。2024年茅臺集團將開啟“法餐名廚·茅臺之旅”、第一屆“茅臺杯”美食大賽等活動，著力推動茅臺與餐飲的深度融合，將深厚悠久的飲食文化和香飄世界的美酒文化完美結合，著重在“餐”和“飲”上開辟新路徑，積極研發茅臺餐飲品牌體系，探索如何將茅臺酒與其他美食相結合，傳承和豐富茅臺的美食文化內涵，推動茅臺餐飲文化走向全國、走向世界。（周遠鋼）