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山西汾酒鍛造國際化品牌 與世界“汾”享中國味道

2023-11-13 16:19
來源:新華財經

當前,隨著高質量共建“一帶一路”進入新階段,民族品牌“走出去”正迎來時代性機遇。作為傳統優勢產業,中國白酒如何走出國門,奪取國際市場份額,提升全球影響力,成為需要深入思考的時代命題。

汾酒作為清香型白酒代表和最早走出國門的白酒品牌之一,多年來,始終堅定“走出去”步伐,深化國際布局,向世界傳播中國白酒、民族品牌的獨特魅力。近日,“清香汾 國際香”汾酒國際化發展論壇在北京舉行,來自文化、商貿、消費等領域頂尖專家匯集智慧、凝聚共識,助力汾酒將“中國酒魂”傳遍世界,與世界“汾”享中國味道。

藏在歷史里的汾酒,匠造時間的韻味

汾酒擁有6000年的釀造史、1500年的名酒史、800年的蒸餾酒史、300年的品牌史。獨特的杏花村汾酒釀制技藝,以高粱為料,以大麥、豌豆制成大曲,選取840米深的地下巖溶水,沿用傳統的固態地缸分離發酵法,采取獨特的“清蒸二次清”蒸餾,經數千年傳承,2006年便率先被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村?!痹诤裰氐臍v史中,濃濃的汾酒香伴隨漫長時光飄遍神州大地,也為汾酒出海之路奠定了堅實基礎和有力支撐。

秦漢至明清時期,干和酒(也稱“汾白干”“杏花白”)、汾州羊羔酒(汾酒前身)通過古絲綢之路向國外流通。

元朝,杏花村汾酒的釀造技藝通過北方商路,傳播至蒙古高原。

民國時期,始創于1876年、原名永利威酒莊的香港永利威酒業有限公司將“永利威山西汾酒”帶到了馬來西亞。

1915年,杏花村汾酒走出國門,遠渡重洋,在美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會上,一舉榮獲博覽會最高獎——甲等大獎章,讓世界知曉了中國汾酒。

1954年,長城牌汾酒出口到中國香港,開創了中國白酒出口貿易的先河。

1992年,汾酒成立山西杏花村汾酒廠進出口公司,率先走上了自主經營出口業務的道路。

汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰表示,汾酒的口感接受度在全球范圍內相對較高,“嚴于國內、優于國際”的內控標準,助力汾酒在海外成為廣受歡迎的“國際香”。

厚植品牌文化底蘊,打造國際化路線

酒文化是中華文化的重要組成部分,也是中國白酒走向國際的重要歷史文化資源。汾酒以深厚文化內涵為導向,以創新傳播為重點,積極把握品牌力量,將極富中國特色的白酒文化向外輸出為“東方飲用哲學”,不斷爭做“走出去”的引領者和推動者。

一方面,汾酒積極亮相各類國際活動。進博會、哈佛中國論壇、巴菲特投資大會、波蘭波茲南國際食品展、香港“一帶一路”國際食品展……“清香”身影遍布絲綢之路和五湖四海。

另一方面,汾酒以文化跨界賦能出海交流。汾酒已與丹麥皇室巧克力品牌達成合作,全球聯名推出“中國汾酒酒心巧克力”;與格魯吉亞共同推出“中格聯名酒”,聯袂開拓國際市場;推出《大使的美食會客廳》高端生活美食對話類欄目,走進瑞典、泰國、奧地利、新西蘭等多個國家大使館,圈粉大使為汾酒代言;開展汾酒雞尾酒快閃,走進哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、法國、英國、加拿大等多個國家,白酒出海被汾酒“玩”出了新花樣。

截至目前,汾酒海外市場已覆蓋包括亞洲、歐洲、美洲、大洋洲和非洲在內的60多個國家和地區,發展了50多家海外經銷商、9000多家終端門店、180多家國外免稅店和中國離境免稅店,銷售網絡遍布五大洲和全球重要免稅口岸。

同時,汾酒加快建設與世界接軌的標準。2015年,汾酒發布了與國際標準接軌的汾酒食品安全內控標準;2021年,汾酒再次升級原有的國際標準、發布《青花汾酒企業標準》,“嚴于國際標準的內控標準”為汾酒的出海之路奠定根基。

中國酒業協會秘書長何勇表示,汾酒作為中國白酒的八大名酒之一,一直以來都是酒業長周期高質量發展的杰出代表,多年前已率先行銷過海內外。當前,酒業正迎來發展機遇期,隨著汾酒的闊步前行,相信將引領清香型白酒迎來廣闊和光明的全球化通途。

持續飄香揚帆出海,構建新發展格局

當前中國酒業處在新的發展時期,既是發展動能轉換和經濟復蘇的關鍵點,也是白酒產業調整再出發的關鍵點。面對全球經濟一體化新的機遇與挑戰,國際化依然是白酒企業的必然選擇。

“汾酒擁有百年國際名酒史,在國際化方面依然充滿著豐沛的活力,正在以更多元的方式與國際接軌,將觸角伸向全世界?!崩钫皴颈硎?,面向未來,汾酒將打造白酒國際化路線“1+4”體系,利用戰略、文化、場景、試點這四個共同體來確保汾酒國際化路線“走得正”“走得穩”。

深厚文化底蘊、生動品牌表達令汾酒的國際化步伐方向清晰,而高質量發展的內核也為汾酒多元“出?!碧峁┝顺渥愕讱?。10月26日,汾酒發布了三季度財報,報告期內汾酒營收同比增長20.78%,歸屬于上市公司股東的凈利潤同比增長32.68%,營收及凈利潤均超過去年全年水平,業績延續迅猛走勢。

耀眼成績背后是汾酒穩扎穩打、高瞻遠矚的戰略實施。汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂提出,“三分天下有其一”成為汾酒復興的階段性目標,在汾酒復興總綱領——“123綱領”要求的指引下,汾酒正加速全方位推動高質量發展目標,又好又快地扎根中國酒業第一方陣。

站在新的歷史起點,隨著高質量共建“一帶一路”的深入推進與“雙循環”新發展格局的展開,汾酒也將憑借歷史優勢、文化優勢、時機優勢乘勢而上,帶領中國清香型白酒進軍全球市場,走出品質標準國際化、品牌國際化、文化國際化的新路徑,為推動白酒文化香飄世界、推動中華文化響徹四海貢獻“汾酒”力量。(徐丹寧 郭睿思)

責任編輯:王靜

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